Mahmouds Restaurant Heidelberg – Innenraumgestaltung
Innenraumgestaltung eines Restaurants von der Grundrissplanung bis zum Licht- und Materialkonzept, mit unterschiedlichen Aufenthaltsqualitäten auf begrenzter Fläche.
- Art
- Auftragsarbeit
- Auftraggeber
- Mahmouds Restaurant, Heidelberg
- Branche
- Gastronomie
- Jahr
- 2004
Ausgangslage
Ein Restaurant auf begrenzter Fläche muss mehrere Nutzungen gleichzeitig bedienen: Gäste, die lange sitzen bleiben, Gäste, die kurz an der Bar stehen, und einen Betriebsablauf, der beides nicht stören darf.
Die Aufgabe war deshalb weniger eine Frage der Möblierung als eine der Zonierung.
Vorgehen
Drei Bereiche mit unterschiedlicher Aufenthaltsqualität:
- Sitznischen mit umlaufender Bankstruktur – ruhig, für längeres Verweilen
- Theken- und Ausgabezone, offen gestaltet, als kommunikativer Mittelpunkt
- Barzone für kurze Aufenthalte
Die Gliederung führt die Gäste selbstverständlich durch den Raum und hält gleichzeitig Betriebsabläufe und Gastbereiche getrennt. Wo diese Trennung fehlt, entsteht im laufenden Betrieb ständige Reibung.
Material und Licht
Der Entwurf setzt auf helles Holz, dunkle Bodenflächen und offene Regalstrukturen. Die Regale strecken den Raum optisch und dienen zugleich der Warenpräsentation – ein Element, zwei Funktionen.
Die abgehängte Deckenkonstruktion über der Theke fasst Technik und Beleuchtung zusammen und markiert das Zentrum des Restaurants. Ergänzt wird das Konzept durch handwerklich gefertigte Leuchtenkörper, die Wärme und individuellen Charakter beitragen.
Ergebnis
Die gesamte Planung entstand als 3D-Modell in Rhinoceros. Entwurfsvarianten wurden mit Brazil visualisiert und mit dem Auftraggeber abgestimmt.
Die Ausführung wurde bis zur Fertigstellung begleitet.
Weitere Ansichten
Das gezeigte Bildmaterial wurde 2026 KI-gestützt überarbeitet. Gestaltung und Proportionen entsprechen dem Projektstand von 2004.
Zusammenarbeit
Erst die Aufgabe, dann der Aufwand.
Schildern Sie die Ausgangslage. Sie erhalten eine Einschätzung zu Vorgehen, Aufwand und Zeitrahmen – ohne Vorleistung Ihrerseits.
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